Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min - 

