Le séparateur Grease Trap fixe est conçu pour apporter la solution de séparation des graisses dans les cuisines des établissements de restauration, laboratoires de boucherie charcuterie, cafés…etc, où la disposition des locaux ne permet pas l’installation et le raccordement d’un bac à graisses classique déporté hors de la cuisine et où l’espace est restreint. Il a pour but la protection des canalisations contre les bouchons et empêche les graisses et les débris alimentaires de pénétrer dans les eaux usées, pour la préservation de l’hygiène. Il se connecte à l’infrastructure de la cuisine existante. De faible encombrement, il est idéal pour une installation fixe sous évier.
Aco Grease Trap est disponible en 40 litres, avec entrées et sorties de Ø 38/50 mm ou 48/60 mm, et en 80 et 120 litres, avec entrées et sorties de 48/60 mm.
Construction en acier inoxydable AISI 304 – Couvercle d’inspection étanche aux odeurs – Réducteur de débit intégré avec protection anti débordement – raccords flexibles (facilité d’installation) – vanne de vidange et fond incliné (facilité de la maintenance) – Pieds réglables.
Dimensionnement:
– AGT 40 litres: • 1 évier
– AGT 80 litres: • 1 évier • 1 évier + four mixte + lave vaisselle • 2 éviers + four mixte + lave vaisselle
– AGT 120 litres: • 1 évier + four mixte + lave vaisselle • 2 éviers + four mixte + lave vaisselle • 3 éviers + four mixte + lave vaisselle
Panier filtre en option.
À partir de 960,00 € HT
Séparateur de graisses fixes spécifiquement conçu pour les cuisines professionnelles de surface réduite, ne disposant pas de possibilité d’installation d’un bac à graisses externe classique. Empêche les débris et graisses alimentaires de pénétrer dans les eaux usées, élimine le risque de bouchon, répond aux normes d’hygiène. 3 capacités: 40 litres, 80 litres, 120 litres. Construction inox AISI 304…
Détails
UGS : ACOAGTF
Matériels de même gamme: Manutention - hygièneMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : Aco grease Trap 120, Aco Grease Trap 40, Aco grease Trap 80, hygiène cuisine professionnelle, séparateur de graisses
| Capacité | 120 litres, 40 litres – 38/50 mm, 40 litres – 48/60 mm, 80 litres |
|---|---|
| Configuration | Implantation fixe |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Toaster professionnel 1 étage
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas 









