Mixer plongeant professionnel gamme Dynamix® V2. 2 vitesses préréglées: 8000 tours / minute et 13000 tours / minute. Couteau émulsionneur. 2 modèles: longueur de tube et cloche 160 mm pour une capacité de 1 à 4 litres – longueur de tube et cloche 190 mm pour une capacité de 1 à 8 litres. . Couleurs: blanc et noir – orange et noir. Utilisation: broyer et mélanger directement dans le contenant de veloutés et soupes, réaliser sauces, mayonnaises, brunoises, bouillies, crèmes de fruits…
Appareil léger, robuste et silencieux. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, garantie d’une hygiène parfaite. Couteau deux lames en acier inoxydable avec revêtement en titane garantissant sa durée dans le temps même en utilisation intensive. Changement de vitesse en un seul geste. Prise en main et poids parfaitement adaptés à l’utilisateur. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires vendus séparément: couteau standard ou émulsionneur, disque batteur ou émulsionneur, pied blender, fouets détachables, pied presse purée, bol cutter, bol 1 ou 3 litres.
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - Chariot de dessouvidage
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Batteur mélangeur de table 5 litres
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Chariot pour sachets sous vide
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Toaster professionnel 1 étage
Gaufrier simple électrique Krampouz
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade 



