Lave vaisselle professionnel à capot, pour passage des casiers en translation. Gamme Ecomax Plus Hobart. Capacité maximale 60 casiers de 500 x 500 mm / heure. 3 cycles de lavage: 60 / 90 / 180 secondes, et cycle d’auto nettoyage final. Consommation d’eau par cycle: 2,3 litres. Hauteur de passage utile sous capot: 440 mm. Températures de traitement: +/- 60C° en lavage, +/-82°C en rinçage. Fonction Thermostop pour des températures garanties.
Existe en 2 modèles: modèle standard avec pompe de rinçage et pompe de vidange (H615-10C) – modèle standard + adoucisseur intégré (H615S-10C.
Tableau de commandes à plastron étanche, sans boutons saillants. Affichage digital des températures. Chauffage avec thermostat. Doseur de produit de rinçage intégré, réglable depuis le tableau de commandes. Compteur de cycles. Efficacité énergétique améliorée.
Bras de lavage et de rinçage rotatifs, permettant une meilleure aspersion de l’eau sur la vaisselle. Bras de lavage et bras de rinçage faciles à démonter (nettoyage), sans outil spécifique. Buses de lavage inobstruables. Bras d’ouverture du capot sur 3 côtés, facilitant le relevage. Cuve et enceinte de lavage embouties, à angles arrondis. Tamis de filtration des déchets au niveau du bac, filtre, protection d’aspiration de la pompe.
Dotation standard: 1 casier plat, 1 godet à couverts
Photos non contractuelles
À partir de 7 896,00 € HT
Lave vaisselle à relevage de capot Ecomax Plus. Débit 60 casiers 500 x 500 mm / heure. 3 cycles: 60 / 90 180 secondes. 2 versions, avec ou sans adoucisseur. Pompe de rinçage et pompe de vidange incluses. Bras d’ouverture du capot sur 3 côtés, facilitant la manipulation. Bras de lavage et rinçage rotatifs, démontables sans outil. Tamis, filtre, protection d’aspiration de la pompe… Descriptif complet
UGS : ECOMAX615
Matériels de même marque: HobartMatériels de même gamme: capotMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : bras lavage rotatif, bras rinçage rotatif, Hobart Ecomax Plus 615, Hobart H615S-10C, laveuse à translation, relevage capot, translation casiers
| Branchement électrique | 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 7 kW |
| Modèle | Modèle standard + adoucisseur, Modèle standard |
| Production horaire | 60 casiers / heure |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 635 × 742 × 1460 mm |
Produits similaires
À partir de 4 845,00 € HT
À partir de 8 970,00 € HT
À partir de 5 540,00 € HT
À partir de 6 230,00 € HT
À partir de 5 684,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Poubelle snack avec dépose plateaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Chariot pour sachets sous vide
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Toaster professionnel inox 2 étages
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade 

