Batteur mélangeur planétaire professionnel, à poser sur table de travail. Capacité de cuve 10 litres, pour une contenance en farine de 3 Kg à 60% d’eau. 2 versions: avec ou sans prise d’accessoires (coupe légumes, hachoir à viande, presse purée (non fournis)).
Batteur doté d’un moteur triphasé avec variateur de vitesse électronique, permettant une connexion au réseau avec une prise monophasée. Minuterie 0-30 minutes et possibilité de fonctionnement en continu. Signal sonore de fin de cycle. Montée et descente de la cuve par levier. Sécurité par double micro rupteur: le batteur ne démarre pas si la cuve et la grille de sécurité sont mal positionnées et avertissement des protections non activées Cuve robuste et résistante en acier inoxydable. Protection renforcée contre les projections d’eau. Pieds en acier inoxydable. Grille de protection inox escamotable. Appareil conçu pour un nettoyage et un entretien faciles.
Livré avec 3 outils: Crochet spirale pour pâtes à consistance lourde, palette pour pâte à consistance molle et pâtisserie, fouet pour les mélanges à consistance liquide.
Photos non contractuelles
À partir de 2 594,00 € HT
Batteur mélangeur planétaire à poser sur table. Capacité de cuve 10 litres. Contenance de farine 3 kilogrammes, à 60% d’eau. En version avec prise d’accessoires (non fournis), ou sans prise d’accessoires. Tableau de commandes électronique avec variateur de vitesse, fonctionnement en continu, minuterie 0-30 mn. Montée – descente de cuve par levier. Avertissement des protections non activées…
Détails
UGS : BE-10
Matériels de même marque: SammicMatériels de même gamme: Découpe / MélangeMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : appareil boulangerie, batteur planétaire 10 litres, équipement collectivités, matériels boulangerie, Sammic batteur 10 litres
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 550 / 750 W |
| Contenance | 10 litres |
| Modèle | Avec prise d'accessoires, Sans prise d'accessoires |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 44 kg |
| Dimensions | 410 × 623 × 688 mm |
Produits similaires
À partir de 239,00 € HT
À partir de 65,00 € HT
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Toaster professionnel inox 2 étages
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Armoire positive - double température - 2 portillons
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Lampe chauffante sur cordon réglable
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres 

