Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes 
