Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet 

