Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Toaster professionnel 1 étage
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H 



