Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Simple production café / eau chaude
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1 

