Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
1 × 2 223,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
1 × 4 560,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 793,00 € HT
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction
1 × 2 708,00 € HT
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
1 × 1 946,00 € HT
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme
1 × 2 926,00 € HT
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
1 × 1 125,00 € HT
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
1 × 388,00 € HT
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
2 × 455,00 € HT
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
1 × 3 910,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Arrière bar inox 2 portes vitrées
1 × 3 310,00 € HT
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
1 × 9 345,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
2 × 1 773,00 € HT
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
1 × 5 258,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
2 × 1 497,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
1 × 4 013,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
1 × 14 769,00 € HT
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
1 × 2 043,00 € HT
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
1 × 498,00 € HT
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants
2 × 1 226,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
1 × 417,00 € HT
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
2 × 1 867,00 € HT
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
2 × 2 425,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 182,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
1 × 791,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 25 535,00 € HT
Arrière bar inox 4 portes vitrées
2 × 4 765,00 € HT
Contact grill panini plaques fonte émaillée
2 × 715,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
1 × 3 780,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
1 × 1 898,00 € HT
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
1 × 733,00 € HT
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
1 × 2 852,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
1 × 5 162,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
2 × 541,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
1 × 483,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 720,00 € HT
Friteuse électrique 12 litres sur coffre
1 × 1 885,00 € HT
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
1 × 4 752,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 2 portes
1 × 761,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
2 × 463,00 € HT
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
1 × 972,00 € HT
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
1 × 2 650,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
1 × 21 940,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
1 × 11 744,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
1 × 6 868,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 463,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique sur placard
1 × 3 022,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
2 × 1 320,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
1 × 4 995,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
1 × 1 436,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 957,00 € HT
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
1 × 5 645,00 € HT
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1
1 × 2 360,00 € HT
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
1 × 6 318,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
1 × 1 890,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
1 × 816,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT Sous-total : 272 127,00 €
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
1 × 2 223,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
1 × 4 560,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 793,00 € HT
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction
1 × 2 708,00 € HT
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
1 × 1 946,00 € HT
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme
1 × 2 926,00 € HT
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
1 × 1 125,00 € HT
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
1 × 388,00 € HT
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
2 × 455,00 € HT
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
1 × 3 910,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Arrière bar inox 2 portes vitrées
1 × 3 310,00 € HT
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
1 × 9 345,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
2 × 1 773,00 € HT
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
1 × 5 258,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
2 × 1 497,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
1 × 4 013,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
1 × 14 769,00 € HT
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
1 × 2 043,00 € HT
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
1 × 498,00 € HT
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants
2 × 1 226,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
1 × 417,00 € HT
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
2 × 1 867,00 € HT
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
2 × 2 425,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 182,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
1 × 791,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 25 535,00 € HT
Arrière bar inox 4 portes vitrées
2 × 4 765,00 € HT
Contact grill panini plaques fonte émaillée
2 × 715,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
1 × 3 780,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
1 × 1 898,00 € HT
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
1 × 733,00 € HT
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
1 × 2 852,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
1 × 5 162,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
2 × 541,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
1 × 483,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 720,00 € HT
Friteuse électrique 12 litres sur coffre
1 × 1 885,00 € HT
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
1 × 4 752,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 2 portes
1 × 761,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
2 × 463,00 € HT
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
1 × 972,00 € HT
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
1 × 2 650,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
1 × 21 940,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
1 × 11 744,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
1 × 6 868,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 463,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique sur placard
1 × 3 022,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
2 × 1 320,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
1 × 4 995,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
1 × 1 436,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 957,00 € HT
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
1 × 5 645,00 € HT
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1
1 × 2 360,00 € HT
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
1 × 6 318,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
1 × 1 890,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
1 × 816,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT Sous-total : 272 127,00 €
Photos non contractuelles
214,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
1 × 2 223,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
1 × 4 560,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 793,00 € HT
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction
1 × 2 708,00 € HT
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
1 × 1 946,00 € HT
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme
1 × 2 926,00 € HT
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
1 × 1 125,00 € HT
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
1 × 388,00 € HT
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
2 × 455,00 € HT
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
1 × 3 910,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Arrière bar inox 2 portes vitrées
1 × 3 310,00 € HT
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
1 × 9 345,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
2 × 1 773,00 € HT
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
1 × 5 258,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
2 × 1 497,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
1 × 4 013,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
1 × 14 769,00 € HT
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
1 × 2 043,00 € HT
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
1 × 498,00 € HT
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants
2 × 1 226,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
1 × 417,00 € HT
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
2 × 1 867,00 € HT
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
2 × 2 425,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 182,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
1 × 791,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 25 535,00 € HT
Arrière bar inox 4 portes vitrées
2 × 4 765,00 € HT
Contact grill panini plaques fonte émaillée
2 × 715,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
1 × 3 780,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
1 × 1 898,00 € HT
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
1 × 733,00 € HT
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
1 × 2 852,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
1 × 5 162,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
2 × 541,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
1 × 483,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 720,00 € HT
Friteuse électrique 12 litres sur coffre
1 × 1 885,00 € HT
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
1 × 4 752,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 2 portes
1 × 761,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
2 × 463,00 € HT
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
1 × 972,00 € HT
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
1 × 2 650,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
1 × 21 940,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
1 × 11 744,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
1 × 6 868,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 463,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique sur placard
1 × 3 022,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
2 × 1 320,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
1 × 4 995,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
1 × 1 436,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 957,00 € HT
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
1 × 5 645,00 € HT
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1
1 × 2 360,00 € HT
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
1 × 6 318,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
1 × 1 890,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
1 × 816,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT Sous-total : 272 127,00 €