Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm 

