Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis 

