Lave vaisselle traversant électronique à relevage de capot. Pour casiers standard 500 x 500 et glaques GN 1/1. 3 programmes de lavage automatiques de 90 / 150 / 240 secondes. Programmes d’autonettoyage et rinçage supplémentaire. Rendement: maximum 40 casiers / heure. Hauteur de passage utile: 470 mm. Equipé d’une pompe de vidange de série. Relevage de capot manuel.
Construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Cuve emboutie à simple paroi, à angles rayonnés (facilité et qualité du nettoyage). Filtre de cuve inox. Capot simple paroi. 2 bras de lavage et 2 bras de rinçage à rotation dissociée, en acier inox AISI 304. Chaudière vidangeable en totalité par tube d’évacuation et thermostop. Cycle « vidange et auto-nettoyage de la cuve » automatique en fin de service. Diagnostic manuel. Doseurs de produits de rinçage et de détergent intégrés, avec pompe péristaltique à réglage électronique. Alerte de fin de cycle.
Système de lavage avec pompe de lavage dotée d’un dispositif « Soft Start ». Pompe de vidange de série permettant le remplacement partiel de l’eau de lavage et le contrôle du niveau d’eau dans la cuve. Filtrage des résidus par un filtre inox couvrant la totalité de la cuve avec double filtration dans le puisard d’aspiration avec micro filtre pour protéger la pompe. Température de lavage 58°C, température de rinçage 87°C. Thermostop de contrôle et maintien constant de la température de l’eau de rinçage. Fonction « EAU PROPRE » renouvelant intégralement l’eau de la cuve après chaque lavage.
Accessoires inclus: 1 panier universel à fond plat, 1 panier pour 18 assiettes de Ø 250 mm, 1 panier à couverts 6 compartiments.
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Animo - Simple production café / eau chaude
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz 









