Moulin à café expresso de bar doseur. Appareil silencieux (63 dB), complémentaire de machines à café expresso de 1 à 4 groupes. Débit moyen 8 Kg/heure.
Trémie de grande capacité: 2,2 Kg avec couvercle amovible incassable. Obturateur pour la fermeture du bac. Réglage de finesse de mouture très fin (0,02 gr par cran) et protection thermique. Meules haute résistance longue durée. Remplissage automatique du doseur. Doseur volumétrique à réglage précis de 6,5 à 9 grammes. Tasseur universel diamètre 55 mm. Compteur de doses inviolable à 5 chiffres. Poignée de tirage de dose. Fourchette universelle acceptant tous types de filtres. Récupérateur de mouture amovible. Interrupteur marche / arrêt avec voyant, étanche. Corps en fonderie d’aluminium avec peinture epoxy. (3 coloris au choix: noir, gris, brun).
Moteur professionnel puissant et fiable, garanti 5 ans constructeur. Vitesse 1500 tors / minute. Protecteur de surdensité à réarmement manuel. Moteur monté sur silentblocs.
Bloc cuiseur sous vide basse température
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Chariot pour sachets sous vide
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts 

