Lave vaisselle à ouverture frontale, commandes électroniques. Paniers 500 x 500, plaques et plateaux GN 1/1 ou EN 600×400. Débit maximal 60 paniers / heure, 6 programmes automatiques, 1 programme entièrement personnalisable, programmes d’autonettoyage. Hauteur de passage utile 400 mm. . Pompe de vidange, surpresseur de rinçage, doseurs de produit de lavage et de rinçage à pompe périlstaique à réglage électronique intégrés de série, adoucisseur à régénération continue intégré sur modèle SPD516S.
Construction acier inox AISI 304. Double paroi d’ isolation thermo-acoustique. Porte équilibrée isolée, avec joints. Cuve emboutie à angles rayonnés et glissières à casiers embouties. Bandeau de commandes électronique digital. Bras de lavage et de rinçage inférieurs et supérieurs indépendants, en acier inox AISI 304. Cycle « Vidange et autonettoyage » de la cuve automatique en fin de service. Diagnostic manuel.
Lavage: pompe de lavage et dispositif « Soft Start ». Rinçage HTR: chaudière avec thermostop et pompe de rinçage empêchant l’entrée d’eau froide dans la chaudière en cycle de rinçage pour le maintien constant de la température de l’eau à 85°C. Vidange: évacuation par pompe de vidange (de série) et remplacement partiel de l’eau de lavage, accès direct dans la cuve. Fonction économique. Filtrage dynamique à 5 étapes intégré à la pompe de vidange pour la séparation des résidus et le contrôle du niveau de l’eau dans la cuve. Fonction « EAU PROPRE » pour le renouvellement total de l’eau de la cuve après chaque lavage.
Livré avec: 1 panier universel à fond plat / 1 panier pour 18 assiettes / 1 panier 6 compartiments pour couverts / 1 panier en fil pour 6 plaques GN 1/1 ou Euronorme 600 x 400.
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Toaster professionnel 1 étage
Bloc cuiseur sous vide basse température
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32 







