Le concept modulaire Flexbar de Gamko permet une flexibilité très étendue pour la personnalisation d’un avant bar et arrière bar.
Gamko propose un choix de plus de 140 modules, agençables à volonté, pour des bars droits, arrondis ou en U, avec finition du dessus inox, dosserets, découpes, habillages, piste de bar… .
Equipements avant bar: Poste plonge en modules neutres avec portes pleines ou vitrées, modules neutres poubelle, plonges avec égouttoir et robinetterie, module de dépose de panier à verres 400 x 400 ou 500 x 500 mm – Poste bières avec égouttoir perforé et rince verre, refroidisseur de fûts – Poste cocktails avec modules sans portes, modules poubelles, meubles neutres spéciaux, supports bouteilles, bac à glaçons, mini refroidisseur de bouteilles – Machine à glaçons – Givreur de verres…
Arrière bar: le choix des modules: simple accès avec portes ou tiroirs (plusieurs hauteurs des produits à stocker), en fonction , traversant – le choix des options / accessoires: modules givreur de verres, marc à café avec tiroir, baristas, podiums…
Flexbar permet le choix du groupe frigorifique, logé ou à distance, pouvant gérer jusqu’à 4 unités modules avec une température de +4°/+8°C. Possibilité de fermeture centralisée jusqu’à 7 modules, éclairage LED couleur personnalisable et synchronisable avec un système audio…
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Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H 
