Rampe à radiants céramique idéale pour réchauffer tous les produits alimentaires de manière uniforme. Elle permet également le maintien en température de plats préalablement chauds, sans dessèchement. Rampe d’utilisation simple et facile à déplacer. Les performances sont assurées grâce à des radiants réflecteurs permettant d’obtenir une température uniforme et constante sur toute la longueur de la rampe, sans points froids.
La céramique permet une diffusion plus rapide de la chaleur et une meilleure accumulation avec une optimisation maximale de la puissance. La rampe est montée avec un carter inox. Eléments de chauffe céramique de haute qualité. Double isolation par isolant variotherm 500, limitant les déperditions de chaleur tout en ayant une fonction de protection thermique pour les éléments électriques. Intensité réglable par commutateur à multi positions avec voyant lumineux de fonctionnement, permettant de sélectionner les radiants en fonctionnement en conférant à la rampe chauffante une grande souplesse d’utilisation.
Céramique de fabrication française. Câblage en 2,5. Connexions entre céramiques avec borniers en porcelaine, plus robustes.
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Toaster professionnel 1 étage
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Armoire positive - double température - 2 portillons
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm 

