Lave vaisselle à ouverture frontale, commandes électroniques. Paniers 500 x 500, plaques et plateaux GN 1/1 ou EN 600×400. Débit maximal 60 paniers / heure, 6 programmes automatiques, 1 programme entièrement personnalisable, programmes d’autonettoyage. Hauteur de passage utile 400 mm. . Pompe de vidange, surpresseur de rinçage, doseurs de produit de lavage et de rinçage à pompe périlstaique à réglage électronique intégrés de série, adoucisseur à régénération continue intégré sur modèle SPD516S.
Construction acier inox AISI 304. Double paroi d’ isolation thermo-acoustique. Porte équilibrée isolée, avec joints. Cuve emboutie à angles rayonnés et glissières à casiers embouties. Bandeau de commandes électronique digital. Bras de lavage et de rinçage inférieurs et supérieurs indépendants, en acier inox AISI 304. Cycle « Vidange et autonettoyage » de la cuve automatique en fin de service. Diagnostic manuel.
Lavage: pompe de lavage et dispositif « Soft Start ». Rinçage HTR: chaudière avec thermostop et pompe de rinçage empêchant l’entrée d’eau froide dans la chaudière en cycle de rinçage pour le maintien constant de la température de l’eau à 85°C. Vidange: évacuation par pompe de vidange (de série) et remplacement partiel de l’eau de lavage, accès direct dans la cuve. Fonction économique. Filtrage dynamique à 5 étapes intégré à la pompe de vidange pour la séparation des résidus et le contrôle du niveau de l’eau dans la cuve. Fonction « EAU PROPRE » pour le renouvellement total de l’eau de la cuve après chaque lavage.
Livré avec: 1 panier universel à fond plat / 1 panier pour 18 assiettes / 1 panier 6 compartiments pour couverts / 1 panier en fil pour 6 plaques GN 1/1 ou Euronorme 600 x 400.
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Bloc module fourneau induction multi zônes
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1 







