Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm 

