28Machine à glaçons creux avec stockage incorporé, pour bars, bars lounge, resorts, villages vacances, croisières, fast food, discothèques, hôtels restaurants. Carrosserie en acier inox à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 25 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissure.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés, par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectuera automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production 25 Kg/24H – capacité de stockage: 10 Kg, 588 pièces – nombre de glaçons / cycle: 15 – poids des glaçons: 17 grammes
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Chariot pour sachets sous vide
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H 

