Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Animo - Simple production café / eau chaude
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade 



