Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Bloc cuiseur sous vide basse température
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - Chariot de dessouvidage
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1 

