Plaque de cuisson acier chromé, module à poser. Gamme 700 largeur 400 mm. 1 zône de cuisson. Energie électrique. 3 versions: plaque lisse satinée – plaque lisse polie – plaque nervurée satinée. Plaque acier de 15 mm d’épaisseur, affleurant le niveau du plan de travail, encastrée avec pourtour goulotte de propreté étanche pour l’évacuation par un large trou des résidus et graisses de cuisson et des eaux de nettoyage. Bac de récupérationinox embouti de format GN 1/3.
Fonctionnement par éléments chauffants blindés en acier inoxydable AISI 309 pré-assemblés en blocs spéciaux, 1 bloc pour 1 zône de cuisson. Disposition conçue pour garantir une efficacité et une homogénéité maximale de la température sur la plaque de cuisson. Accès facile pour interventions ou remplacement. Réglage de la température de la plaque par thermostat de 100°C à 300°C, avec bouton de commandes ergonomique, en matériau athermique, sur plastron avec indicateurs de fonctionnement LED intégrés.
Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304; plan de travail de 20 mm d’épaisseur. Panneau console avant, habillages des côtés et panneau arrière de 1 mm d’épaisseur. Bas de châssis avec retrait intérieur arrière, pour le passage des alimentations techniques. Dosseret pare éclaboussures arrière incliné vers le plan de travail. Mitre pour la dissipation de la chaleur de l’élément, fermée par une grille ajourée en acier peint. Pieds d’appui avec pieds réglables à base plastique évitant les rayures.
À partir de 2 590,00 € HT
Article en prix public
Module de cuisson plaque acier lisse électrique, à poser. Gamme 700 Milo. Une zône de chauffe, largeur 400 mm. Fonctionnement par éléments chauffants pré-assemblés, pour une température de cuisson uniforme. Plaque acier chromée, de 15 mm d’épaisseur, lisse satinée ou polie, ou rainurée satinée. Goulotte de propreté. Thermostat 100°/300°C, commande par bouton avec voyants de fonctionnement avec LED intégrées…
Détails
UGS : M7TFEL4
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : Offcar Milo plancha, plancha chrome, plancha électrique, plaque lisse électrique, plaque lisse nervurée, plaque lisse satinée
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 380 V |
| Puissance électrique | 5,1 kW |
| Modèle | Plaque lisse polie, Plaque lisse satinée, Plaque nervurée satinée |
| Température de travail | 100° à 300°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 56 kg |
| Dimensions | 400 × 730 × 290 mm |
Produits similaires
À partir de 9 150,00 € HT
À partir de 2 670,00 € HT
À partir de 3 730,00 € HT
À partir de 2 030,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Batteur mélangeur de table 5 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Armoire positive bi température - 2 portes
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440 







