Fontaine à eau réseau avec réservoir, avec protection antibactérienne du tirage par rayons UV. 4 modèles: distribution eau froide 3°/10°C + eau à température ambiante / distribution eau froide 3°/10°C + eau à température ambiante + eau chaude à 95°C / distribution eau froide 3/10°C + eau à température ambiante + eau gazeuse / distribution eau froide 3/10°C + eau chaude 95° + eau gazeuse. Débit 5 litres en continu, débit horaire eau froide 28 litres + eau chaude 13 litres (modèles BACH)
Système de refroidissement à banc de glace: production de 28 litres / heure, température de l’eau constante et économies d’énergie. Réservoir d’eau chaude (selon modèles) sous pression en acier inoxydable, capacité 1,5 litres permettant d’obtenir une eau à 95° pour thés et infusions. Gazéification à froid (versions WG) permettant d’obtenir une eau gazeuse au goût durable, la bouteille de CO² alimentaire étant logée dans le bas de l’appareil, facilement accessible par portillon. Vanne de sécurité prévenant de toute fuite d’eau pouvant être causée par d’éventuelles ruptures à l’intérieur de la machine.
Système UV Barrier de protection par rayonnement circulaire avec lampe UV directement et à proximité de la buse de distribution, empêchant toute rétro-contamination bactérienne en créant une barrière de protection contre l’environnement extérieur.
Carrosserie tôle peinte, dessus plastique. Porte gobelets intégré. Bac recueille gouttes amovible.
Prévoir détendeur et cartouche en sus pour modèles à eau gazeuse.
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - Chariot de dessouvidage
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Poubelle snack avec dépose plateaux 

