Machine à glaçons creux à stockage incorporé, pour bars, lounge bars, resorts, villages vacances, croisières, fast food, discothèques, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox, à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs, limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 23 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum la croissance de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés. par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…. Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la réserve de stockage avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – Temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – Avis d’entretien périodique.
Données: production 23 Kg / 24H – Capacité de stockage 5 Kg, 294 pièces – Nombre de glaçons / cycle: 15 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1 

