Table inox centrale, sans dosseret.
Plateau de dessus inox brossé AISI 304, épaisseur 10/10 èmes, avec bord avant de 30 mm rayonné, doublé en sous face par une plaque en mélaminé permettant une meilleure rigidité, une meilleure résistance aux chocs et constituant une meilleure isolation phonique. Dessus renforcé et soudé sur une ceinture en tube inox de hauteur 70 mm, avec un décalage de 90 mm pour le passage des fluides.
Piétement en tube inox carré de section 35 x 35 mm, avec embouts réglables de mise à niveau. Hauteur de travail 900 mm. Etagère basse fixe en inox avec bords tombés, positionnée à 170 mm du sol.
Les tables de longueur supérieure à 2000 mm sont dotées de 6 pieds.
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Chariot pour sachets sous vide
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Armoire positive - double température - 2 portillons
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade 

