Meuble table pâtisserie. Gamme Concept Fagor. Dessus plan de travail neutre sur compartiment réfrigéré deux portes. Pour stockage sur grilles au format Euronorme pâtissier 600 x 400 mm. Froid positif réglable de 0°C à +8°C.
Structure réalisée en acier inoxydable AISI 304. Isolation par mousse de polyuréthane injecté, épaisseur 50 mm, densité 40 Kg/m3. Panneaux intérieurs incurvés pour un nettoyage facile. Fond incurvé avec évacuation intégrée de condensats et des eaux de nettoyage. Portes à joint magnétique, avec rappel automatique de fermeture et blocage en position ouverte pour un chargement et un déchargement plus faciles. Positionnement des grilles sur glissières inox repositionnables en hauteur. Meuble livré avec dotation de 2 jeux de glissières et 1 grille plastifiée par porte. Dessus avec dosseret arrière anti éclaboussures intégré, hauteur 100 mm. Pieds inox réglables en hauteur.
Froid ventilé, groupe frigorifique intégré. Evaporateur vertical permettant une plus grande capacité de stockage. Contrôle électronique et contrôle numérique de la température de travail et du dégivrage avec affichage digital. Commande conforme à la norme IPX5, intégrée en panneau frontal, sous plateau débordant, protégée contre les salissures, les débordements et les éclaboussures.
Photos non contractuelles
2 436,00 € HT
Meuble de préparations « pâtissier », dessus neutre sur réservé réfrigérée. Gamme Concept. Capacité 2 portes avec aménagement pour glissières réglables en hauteur et grilles au format EN60x40. Froid positif ventilé positif. Contrôle numérique de température 0°C/+8°C. Panneau de commandes affleurant, protégé des saletés et des projections d’eau. Construction acier inox à angles arrondis… Descriptif complet
UGS : 19102582
Matériels de même marque: Fagor ProfessionnalMatériels de même gamme: Euronorme 600 x 400Matériels de même métier: Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : froid boulangerie, froid collectivité, froid labo glacier, Froid labo pâtissier, froid pâtisserie, froid pizzeria, froid snack, recherche frigoriste Hérault
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 0,22 kW |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R290 |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Température de travail | 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 115 kg |
| Dimensions | 1492 × 800 × 850 mm |
Produits similaires
À partir de 6 195,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Toaster professionnel 1 étage
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800 

