Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif 



