Cutter de table professionnel. Cuve inox brossé avec poignée ergonomique, capacité 2,9 litres. Couvercle en polycarbonate transparent avec ouverture supérieure d’adjonction de liquides en cours de fabrication. Livré avec un couteau lisse à capuchon démontable. Solidité, fiabilité, rapidité d’exécution, facilité de nettoyage.
Adapté aux établissements servant de 10 à 20 couverts par service. Conçu pour hachage, farce fine, émulsion, mousse, broyages et pétrissage en quelques minutes.
Capacité: hachage 0,750 Kg. Emulsion: jusqu’à 1 kg. Pétrissage: jusqu’à 0,5 Kg de pâte hydratée à 60% d’humidité. Broyage: 0,3 Kg. Mono vitesse, 1500 tours / minute et fonction pulse pour travail par impulsions. .
Moteur asynchrone. Support moteur métallique.
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
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Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
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SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
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SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
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SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
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Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
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Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
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Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
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Rampe chauffante céramique longueur 1200 

