Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes 

