Chariot de débarrassage à deux plateaux. Construction soudée tout acier inoxydable. Montants en tube inox épaisseur 12/10 ème, de diamètre 25 mm, formant 2 poignées de manutention. Deux plateaux superposés insonorisés en acier inoxydable alimentaire. Plateaux emboutis avec bords écrasés, de dimensions 1000 x 600 mm. Niveau du plateau inférieur positionné à 250 mm du sol. Charge maximale supportée par plateau: 50 kilos. Espace disponible entre deux niveaux: 560 mm.
Chariot équipé de 4 roues orientables de 125 mm de diamètre dont 2 avec frein, avec chape en polyamide et bandage en caoutchouc non marquant, avec pare chocs annulaire.
Certification NF Hygiène alimentaire AFNOR.
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Armoire positive bi température - 2 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Bloc module fourneau induction multi zônes
Chariot pour sachets sous vide
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - 15 casiers /h
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Bloc cuiseur sous vide basse température
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Tournus - Chariot de dessouvidage 

