Meuble refroidisseur de bouteilles et canettes d’arrière bar, conçu pour utilisations en espace de profondeur réduite, avec une profondeur de 540 mm pour un rapport dimensions / capacité optimal. Refroidisseur à fond plat. 4 longueurs standard, pour des volumes de stockage de 110 à 350 litres et une capacité de 125 à 464 canettes. Fermeture par portes sur le dessus, coulissant d’avant en arrière pour un accès plus facile à la réserve. 1 à 4 portes selon la longueur du meuble. Cuve compartimentée avec séparations entre portes.
Présentation extérieure en tôle plastifiée blanche en façade et sur les côtés. Intérieur et arrière du refroidisseur en galva. Dessus en acier inoxydable AISI 304. Isolation de cuve par mousse de polyuréthane expansé sans CFC, épaisseur 60 mm. Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Régulation de température par thermostat électro-mécanique à affichage digital. Plage de température de fonctionnement de +2°C à +8°C. Compresseur hermétique ventilé. Condenseur ventilé extractible pour un entretien et un SAV aisés.
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres 

