Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Armoire positive - double température - 2 portillons
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800 





