Fontaine à eau réseau avec réservoir, avec protection antibactérienne du tirage par rayons UV. 4 modèles: distribution eau froide 3°/10°C + eau à température ambiante / distribution eau froide 3°/10°C + eau à température ambiante + eau chaude à 95°C / distribution eau froide 3/10°C + eau à température ambiante + eau gazeuse / distribution eau froide 3/10°C + eau chaude 95° + eau gazeuse. Débit 5 litres en continu, débit horaire eau froide 28 litres + eau chaude 13 litres (modèles BACH)
Système de refroidissement à banc de glace: production de 28 litres / heure, température de l’eau constante et économies d’énergie. Réservoir d’eau chaude (selon modèles) sous pression en acier inoxydable, capacité 1,5 litres permettant d’obtenir une eau à 95° pour thés et infusions. Gazéification à froid (versions WG) permettant d’obtenir une eau gazeuse au goût durable, la bouteille de CO² alimentaire étant logée dans le bas de l’appareil, facilement accessible par portillon. Vanne de sécurité prévenant de toute fuite d’eau pouvant être causée par d’éventuelles ruptures à l’intérieur de la machine.
Système UV Barrier de protection par rayonnement circulaire avec lampe UV directement et à proximité de la buse de distribution, empêchant toute rétro-contamination bactérienne en créant une barrière de protection contre l’environnement extérieur.
Carrosserie tôle peinte, dessus plastique. Porte gobelets intégré. Bac recueille gouttes amovible.
Prévoir détendeur et cartouche en sus pour modèles à eau gazeuse.
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Rampe chauffante céramique longueur 1200
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Appareil doseur à chichis et churros
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702 
