Plaque coup de feu électrique avec rainures, en alliage d’acier de 15 mm d’épaisseur, avec finition chromée satinée. Modules de largeur 400 mm, à poser ou sur placard neutre ouvert ou modules de largeur 800 mm à poser ou sur placard ouvert. Puissances: 5 kW et 10 kW.
Plaque encastrée dans le plan de travail, affleurante, avec goulotte de propreté périmétale étanche et large trou d’évacuation vers un bac de récupération en acier inox embouti au format GN 1/3. Bac facilement amovible pour la vidange et le nettoyage. Zônes de cuisson différenciées (2 ou 4 selon module) avec contrôle indépendant de la température de 50°C à 350°C. Chauffage par éléments radiants en tungstène, pour la garantie de réaction rapide et de performances élévées. Régulateur d’énergie à 9 niveaux. Boutons de commande ergonomiques en matériau athermique sur plastrons avec indicateurs de fonctionnement LED intégrés.
Construction tout inox AISI 304. Dessus en 20/10° d’épaisseur, façade, côtés et dos en 10/10° d’épaisseur. Soubassement avec plancher inox, pieds réglables. Finition Scotch Brite. Pare éclaboussures arrière incliné vers le plan de travail. Dissipation de la chaleur par cheminée intégrée et grille de fermeture amovible en acier. Arriiére de module avec décrochement inférieur pour le passage des alimentations. modèle à poser avec pieds d’appui réglables à base isolante plastique évitant les rayures.
À partir de 3 850,00 € HT
Article en prix public
Plaques coup de feu électriques. Modules de gamme 700. Largeurs 400 mm, 2 zônes de cuisson différenciées, puissance 5 kW, ou largeur 800 mm, 4 zônes de cuisson différenciées puissance 10 kW. En dessus à poser ou sur placard neutre sans porte. Plaque acier de 15 mm d’épaisseur encastrée sur la plan de travail, à dessus affleurant, avec goulotte de propreté périphérique. Chauffage par radiants tungstène…
Détails
UGS : M7T48
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : chauffage radiant, module plaque coup de feu, PCF électrique, PCF Milo 700, plaque coup de feu acier, radiant tungstène
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 380 V |
| Modèle | A poser, Sur placard ouvert |
| Puissance électrique installée | 10,00 kW, 5,00 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 1 950,00 € HT
À partir de 5 883,00 € HT
À partir de 3 490,00 € HT
À partir de 9 141,00 € HT
À partir de 3 726,00 € HT
À partir de 2 588,00 € HT
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Chariot pour sachets sous vide
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Gaufrier simple électrique Krampouz
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Armoire positive bi température - 2 portes
Batteur mélangeur de table 5 litres
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Toaster professionnel inox 2 étages
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H 









