Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
2 × 24 057,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
1 × 735,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
1 × 1 683,00 € HT
Module table électrique 4 plaques
1 × 1 220,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
2 × 7 340,00 € HT
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
1 × 4 372,00 € HT
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 3 696,00 € HT
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
1 × 2 670,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
1 × 470,00 € HT
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
1 × 28 080,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
2 × 2 830,00 € HT
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
1 × 5 645,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
2 × 2 038,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
2 × 4 560,00 € HT
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
1 × 1 660,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
1 × 558,00 € HT
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
1 × 953,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 3 portes
1 × 1 501,00 € HT
Table de cuisson à poser 4 feux vifs
1 × 1 510,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 7 999,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 957,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
1 × 3 400,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
1 × 6 318,00 € HT
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
1 × 2 790,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
1 × 3 220,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
1 × 3 780,00 € HT
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 655,00 € HT
Armoire à poissons positive inox
1 × 4 068,00 € HT
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
1 × 583,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
1 × 4 471,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
1 × 1 436,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
1 × 8 090,00 € HT
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
1 × 10 920,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT
Fourneau 4 plaques rondes sur four
1 × 2 518,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 2 portes
1 × 761,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
2 × 1 449,00 € HT
Dessus grill lisse acier élec 400
1 × 1 710,00 € HT
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme
1 × 2 926,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 793,00 € HT
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
1 × 7 728,00 € HT
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable- 11 Kg
1 × 7 183,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
1 × 2 357,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 254,00 € HT
Dessus grill lisse chrome gaz 400
1 × 2 275,00 € HT
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
1 × 972,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
1 × 3 400,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
1 × 1 554,00 € HT
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
1 × 3 147,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
1 × 1 898,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
3 × 1 930,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
1 × 5 162,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
1 × 4 995,00 € HT
Dessus grill lisse chrome gaz 600
1 × 2 835,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
1 × 821,00 € HT
Arrière bar inox 4 portes vitrées
1 × 4 765,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 675,00 € HT
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
1 × 3 443,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 463,00 € HT
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
1 × 1 908,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
1 × 3 234,00 € HT Sous-total : 334 609,00 €
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
2 × 24 057,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
1 × 735,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
1 × 1 683,00 € HT
Module table électrique 4 plaques
1 × 1 220,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
2 × 7 340,00 € HT
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
1 × 4 372,00 € HT
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 3 696,00 € HT
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
1 × 2 670,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
1 × 470,00 € HT
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
1 × 28 080,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
2 × 2 830,00 € HT
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
1 × 5 645,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
2 × 2 038,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
2 × 4 560,00 € HT
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
1 × 1 660,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
1 × 558,00 € HT
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
1 × 953,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 3 portes
1 × 1 501,00 € HT
Table de cuisson à poser 4 feux vifs
1 × 1 510,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 7 999,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 957,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
1 × 3 400,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
1 × 6 318,00 € HT
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
1 × 2 790,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
1 × 3 220,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
1 × 3 780,00 € HT
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 655,00 € HT
Armoire à poissons positive inox
1 × 4 068,00 € HT
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
1 × 583,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
1 × 4 471,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
1 × 1 436,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
1 × 8 090,00 € HT
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
1 × 10 920,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT
Fourneau 4 plaques rondes sur four
1 × 2 518,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 2 portes
1 × 761,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
2 × 1 449,00 € HT
Dessus grill lisse acier élec 400
1 × 1 710,00 € HT
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme
1 × 2 926,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 793,00 € HT
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
1 × 7 728,00 € HT
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable- 11 Kg
1 × 7 183,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
1 × 2 357,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 254,00 € HT
Dessus grill lisse chrome gaz 400
1 × 2 275,00 € HT
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
1 × 972,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
1 × 3 400,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
1 × 1 554,00 € HT
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
1 × 3 147,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
1 × 1 898,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
3 × 1 930,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
1 × 5 162,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
1 × 4 995,00 € HT
Dessus grill lisse chrome gaz 600
1 × 2 835,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
1 × 821,00 € HT
Arrière bar inox 4 portes vitrées
1 × 4 765,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 675,00 € HT
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
1 × 3 443,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 463,00 € HT
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
1 × 1 908,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
1 × 3 234,00 € HT Sous-total : 334 609,00 €
Photos non contractuelles
214,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
2 × 24 057,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
1 × 735,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
1 × 1 683,00 € HT
Module table électrique 4 plaques
1 × 1 220,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
2 × 7 340,00 € HT
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
1 × 4 372,00 € HT
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 3 696,00 € HT
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
1 × 2 670,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
1 × 470,00 € HT
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
1 × 28 080,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
2 × 2 830,00 € HT
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
1 × 5 645,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
2 × 2 038,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
2 × 4 560,00 € HT
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
1 × 1 660,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
1 × 558,00 € HT
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
1 × 953,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 3 portes
1 × 1 501,00 € HT
Table de cuisson à poser 4 feux vifs
1 × 1 510,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 7 999,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 957,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
1 × 3 400,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
1 × 6 318,00 € HT
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
1 × 2 790,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
1 × 3 220,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
1 × 3 780,00 € HT
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 655,00 € HT
Armoire à poissons positive inox
1 × 4 068,00 € HT
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
1 × 583,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
1 × 4 471,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
1 × 1 436,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
1 × 8 090,00 € HT
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
1 × 10 920,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT
Fourneau 4 plaques rondes sur four
1 × 2 518,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 2 portes
1 × 761,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
2 × 1 449,00 € HT
Dessus grill lisse acier élec 400
1 × 1 710,00 € HT
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme
1 × 2 926,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 793,00 € HT
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
1 × 7 728,00 € HT
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable- 11 Kg
1 × 7 183,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
1 × 2 357,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 254,00 € HT
Dessus grill lisse chrome gaz 400
1 × 2 275,00 € HT
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
1 × 972,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
1 × 3 400,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
1 × 1 554,00 € HT
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
1 × 3 147,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
1 × 1 898,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
3 × 1 930,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
1 × 5 162,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
1 × 4 995,00 € HT
Dessus grill lisse chrome gaz 600
1 × 2 835,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
1 × 821,00 € HT
Arrière bar inox 4 portes vitrées
1 × 4 765,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 675,00 € HT
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
1 × 3 443,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 463,00 € HT
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
1 × 1 908,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
1 × 3 234,00 € HT Sous-total : 334 609,00 €