Table de travail inox pour usage professionnel. Table sans dosseret, pouvant se positionner en centrale ou adossée. Construction en acier inoxydable AISI 304, finition brossée, épaisseur 10/10 èmes. Dessus plateau lisse avec bords tombés de 50 mm sur 4 côtés, avec pli et contre pli. Tous angles de pliage rayonnés (facilité de nettoyage). Plateau doublé et isolé par plaque en mélaminé collée en sous face, pour en augmenter la rigidité et la résistance au chocs. Ceinture de renforcement inox de hauteur 70 mm soudée sous le plan de travail, avec décalage intérieur de 90 mm sur une longueur pour préserver le passage des fluides en cas de positionnement mural.
Châssis avec pieds soudés, en tube inox carré de section 30 x 30 mm. Pieds réglables pour mise à niveau. Hauteur de travail 900 mm. Table dotée d’une étagère inférieure inox soudée, avec bords tombés sur 4 faces, à hauteur de 170 mm du sol.
Les tables sont dotées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Appareil doseur à chichis et churros
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cuiseur à pâtes électronique - cuve 30 litres - Offcar Milo 700 

