Echelle à glissières professionnelle avec tablette supérieure. Pour stockage et manutention en bacs ou sur grilles ou plaques Euronorme.
Echelle mobile à 9 niveaux, pour platerie 400 x 600 (entrée de chargement en dimension 400). Espacement entre niveaux 70 mm. Dessus avec tablette inox épaisseur 15/10, utilisable en table de travail ou plan de dépose, avec bords tombés sur les 4 faces. Charge maximale admise par niveau: 20 kg, charge maximale tolérée par le chariot en pleine charge: 200 Kg.
Construction tout acier inox. Montants et entretoises soudés, en tube carré de section 25 x 25 mm. Glissières inox en L, soudées à l’argon sans apport de métal, avec butées de blocage aux deux extrémités. 4 roulettes pivotantes. Chape en polyamide. Bandage caoutchouc non marquant.
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Bloc cuiseur sous vide basse température
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Chariot pour sachets sous vide
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tournus - Chariot de dessouvidage
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Lampe chauffante sur cordon réglable
Bloc module fourneau induction multi zônes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600 

