Vitrine réfrigére verticale, 4 faces (dont porte) vitrées, pour la mise en valeur de produits frais, pâtisseries en boulangerie pâtisserie, salon de thé, restaurant… Volume 500 litres. Froid ventilé positif. Gamme comportant 3 aménagements intérieurs, pour la disposition des produits soit sur 5 étagères verre de dimensions 560 x 555 mm redisposables en hauteur, soit sur 5 grilles inox de dimensions 560 x 555 mm réglables en hauteur, soit sur ensemble de 6 tablettes verre rotatives de Ø 535 mm.
Structure de carrosserie à angles arrondis en alminium anodisé anti-corrosion, couleur « silver » (coloris « champagne » en option sans supplément sur demande), avec dispositif de rupture de pont thermique. Isolation par triple vitrage sur 3 faces et porte, pour un maintien à température constante, une montée à température plus rapide, et à moindre consommation d’énergie. Joint de porte magnétique facile à remplacer. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, dotée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Unité frigorifique intégrée, au R290. Régulation par thermostat électronique, sur une plage de +4°C à +10°C, avec affichage digital de la température. Taux d’hygrométrie intérieur à 75%. Dégivrage automatique. Marche:Arrêt et témoins lumineux de fonctionnement.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Armoire positive bi température - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Lampe chauffante sur cordon réglable
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres 





