Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Armoire positive bi température - 2 portes
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux 

