Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Dito Sama - Laminoir à main - à poser - tablettes amovibles
Bloc module fourneau induction multi zônes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts 

