Armoire réfrigérée deux portes positive. Froid ventilé. Gamme Master1200. Volume brut 1155 litres. Pour grilles au format 530 x 530 mm. En dotation: 6 couples de glissières et 8 grilles plastifiées. Modèle en portes pleines ou portes vitrées. Température de travail réglable de -2°C à +8°C. Adaptée à un usage intensif à ouvertures de portes répétées.
Caractéristiques de construction: structure, parements extéieurs et intérieurs en acier inoxydable AISI 304 , sauf arrière extérieur et compartiment technique en acier galvanisé / colaminé. Epaisseur d’isolation 75 mm, en mousse de polyuréthane sans CFC/HCFC. Compartiment réfrigéré doté de crémaillères inox démontables, pour recevoir des glissières inox réajustables à volonté. Angles externes et internes arrondis. Portes inox ou vitrées réversibles, à poignée inox intégrée sur toute la hauteur ou en composite (portes vitrées). Joint magnétique à chambre triple facile à changer, à haute capacité isolante. Systèmes de fermeture automatique et blocage d’ouverture à position +/- 105°. Eclairage LED et fermeture à clé. Fond d’armoire modulable pour permettre l’installation sur pieds, sur roulettes ou sur socle, en gardant la même hauteur installée à 2085 mm.
Evaporateur ventilé, avec traitement anti corrosion, protégé par un cache inox, permettant d’optimiser la répartition et l’uniformité de la température. Bloc de réfrigération indépendant de la carrosserie, rapidement extractible en totalité pour un accès direct à l’ensemble des composants techniques et des temps et coûts de maintenance significativement réduits (technologie Fast Service System). Tableau de commandes intégré affleurant: réglage et contrôle de température de travail, du dégivrage automatique, alarmes haute et basse température, porte ouverte. Dégivrage automatique à gaz chaud et évaporation des condensats.
À partir de 4 050,00 € HT
Armoire positive ventilée 1200 litres double porte, profondeur 715 mm. Coldline gamme Master. Pour grilles 530 x 530 mm. Portes pleines ou portes vitrées. Stockage sur crémaillères pour glissières repositionnables. Construction tout inox AISI 304, isolation 75 mm. Platine de contrôle et réglage de température digitale. Température de travail: -2°C/+8°C. Bloc froid extractible (système exclusif Fast Service System)…
Détails
UGS : A12/2
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,26 kW |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R290 |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Température de travail | -2°C / +8°C |
| Modèle | 2 portes pleines, 2 portes vitrées |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 1480 × 715 × 2085 mm |
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
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Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
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Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
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Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
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Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
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Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
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Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants 



