Appareil à poser sur comptoir ou sur support, pour la préparation et la distribution de granités, frappés, mais aussi de sorbet liquide, yaourt frappé, cocktails à base de café, cappuccino, cocktails à base d’alcool. 3 cuves de 10 litres, 3 parfums.
Mise en fonction de l’appareil par interrupteur. Fonctions granités et frappés autonomes avec commandes dissociées: température réglée par thermostat réglable pour la fonction boissons frappées, densité de granités pré-réglée d’usine modifiable par vis de réglage à l’arrière de l’appareil. Réfrigération thermorégulée s’arrêtant automatiquement quand le produit est à bonne température ou consistance, sans interrompre le brassage. Condenseur à air forcé. Compresseur hermétique.
Carrosserie réalisée en acier inox. Cuves avec couvercles en polycarbonate alimentaire anti chocs, d’entretien facile. Le couvercle a pour fonction de protéger les produits de la cuve contre une éventuelle contamination. Système de brassage par pompe à entraînement magnétique breveté, évitant tout risque de blocage pour le mélangeur. Le brassage permet de maintenir une température et une densité de produit homogènes et constantes. Interrupteurs positionnés à l’avant de l’appareil et protégés par un volet. Bac de propreté amovible avec grille sous chaque cuve avec indicateur de trop plein.Possibilité de carrosserie ou de bandeau personnalisés.
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Armoire à poissons positive inox
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Toaster professionnel 1 étage
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm² 

