Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Chariot pour sachets sous vide
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade 

