Meuble table pâtisserie. Gamme Concept Fagor. Dessus plan de travail neutre sur compartiment réfrigéré deux portes. Pour stockage sur grilles au format Euronorme pâtissier 600 x 400 mm. Froid positif réglable de 0°C à +8°C.
Structure réalisée en acier inoxydable AISI 304. Isolation par mousse de polyuréthane injecté, épaisseur 50 mm, densité 40 Kg/m3. Panneaux intérieurs incurvés pour un nettoyage facile. Fond incurvé avec évacuation intégrée de condensats et des eaux de nettoyage. Portes à joint magnétique, avec rappel automatique de fermeture et blocage en position ouverte pour un chargement et un déchargement plus faciles. Positionnement des grilles sur glissières inox repositionnables en hauteur. Meuble livré avec dotation de 2 jeux de glissières et 1 grille plastifiée par porte. Dessus avec dosseret arrière anti éclaboussures intégré, hauteur 100 mm. Pieds inox réglables en hauteur.
Froid ventilé, groupe frigorifique intégré. Evaporateur vertical permettant une plus grande capacité de stockage. Contrôle électronique et contrôle numérique de la température de travail et du dégivrage avec affichage digital. Commande conforme à la norme IPX5, intégrée en panneau frontal, sous plateau débordant, protégée contre les salissures, les débordements et les éclaboussures.
Photos non contractuelles
2 436,00 € HT
Meuble de préparations « pâtissier », dessus neutre sur réservé réfrigérée. Gamme Concept. Capacité 2 portes avec aménagement pour glissières réglables en hauteur et grilles au format EN60x40. Froid positif ventilé positif. Contrôle numérique de température 0°C/+8°C. Panneau de commandes affleurant, protégé des saletés et des projections d’eau. Construction acier inox à angles arrondis…
Détails
UGS : 19102582
Matériels de même marque: Fagor ProfessionnalMatériels de même gamme: Euronorme 600 x 400Matériels de même métier: Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : froid boulangerie, froid collectivité, froid labo glacier, Froid labo pâtissier, froid pâtisserie, froid pizzeria, froid snack, recherche frigoriste Hérault
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,22 kW |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R290 |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Température de travail | 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 115 kg |
| Dimensions | 1492 × 800 × 850 mm |
Produits similaires
À partir de 2 185,00 € HT
À partir de 2 705,00 € HT
À partir de 1 653,00 € HT
À partir de 2 653,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Double production café et tirage eau chaude
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Gaufrier simple électrique Krampouz
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H 

