Machines pour pétrir et extruder la pâte aux oeufs en différents formats, à poser sur plan de travail. Pour une production de 5Kg / heure (1,5 kg par cycle) et 8 Kg / heure (2,5 Kg par cycle). Alimentation électrique en 230 Volts. Corps de la machine avec traitement par peinture anti-rayures. Cuve, hélice et crochet pétrisseur en acier inoxydable AISI 304. Cuve fixe. Couvercle de cuve ajouré, permettant l’ajout d’ingrédients en cours de fonctionnement. Sécurité par microinterrupteur arrêtant le fonctionnement à l’ouverture du couvercle. Mise en fonctionnement et arrêt par simple bouton interrupteur marche / arrêt. Pieds en PVC, à large embase, assurant la stabilité de la machine en cours de fonctionnement.
Accessoires non compris: filières d’étirage de différentes formes et tailles en alliage laiton / bronze (à définir selon les besoins)
À partir de 1 120,00 € HT
Machines à pâtes fraiches à poser sur table. Capacités de production 5 et 8 Kg par heure (1,5 et 2,5 Kg de pâtes par cycle). Filières de 50 et 57 mm de diamètre. Alimentation électrique. Cuve fixe en acier inox AISI 304 traitée par revêtement anti-rayures. Hélice et crochet pétrisseur en inox AISI 304. Couvercle avec sécurité arrêt de la machine à l’ouverture…
Détails
UGS : MPF58
Matériels de même marque: FimarMatériels de même gamme: Découpe / MélangeMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : crochet inox, crochet pétrisseur, cuve fixe, extruder, filière, machine à pâtes, pâtes fraiches
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 230 V |
| Production horaire | 5 Kg / heure, 8 Kg / heure |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 65,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade 





