Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Appareil doseur à chichis et churros
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400 

