Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Batteur mélangeur de table 5 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Poubelle snack avec dépose plateaux
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg 



