Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
1 × 28 910,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
2 × 1 283,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 793,00 € HT
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
1 × 3 080,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
1 × 2 790,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
1 × 2 898,00 € HT
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
1 × 1 125,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
2 × 12 422,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
2 × 5 785,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
2 × 4 936,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
1 × 2 038,00 € HT
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
1 × 3 443,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
1 × 1 746,00 € HT
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
1 × 7 875,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Gaufrier simple électrique Krampouz
1 × 899,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
1 × 4 970,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
1 × 710,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
1 × 4 298,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Armoire positive - double température - 2 portillons
2 × 3 880,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
1 × 1 436,00 € HT
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
1 × 8 402,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
1 × 1 554,00 € HT Sous-total : 157 158,00 €
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
1 × 28 910,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
2 × 1 283,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 793,00 € HT
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
1 × 3 080,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
1 × 2 790,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
1 × 2 898,00 € HT
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
1 × 1 125,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
2 × 12 422,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
2 × 5 785,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
2 × 4 936,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
1 × 2 038,00 € HT
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
1 × 3 443,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
1 × 1 746,00 € HT
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
1 × 7 875,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Gaufrier simple électrique Krampouz
1 × 899,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
1 × 4 970,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
1 × 710,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
1 × 4 298,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Armoire positive - double température - 2 portillons
2 × 3 880,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
1 × 1 436,00 € HT
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
1 × 8 402,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
1 × 1 554,00 € HT Sous-total : 157 158,00 €
Photos non contractuelles
214,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
1 × 28 910,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
2 × 1 283,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 793,00 € HT
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
1 × 3 080,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
1 × 2 790,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
1 × 2 898,00 € HT
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
1 × 1 125,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
2 × 12 422,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
2 × 5 785,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
2 × 4 936,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
1 × 2 038,00 € HT
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
1 × 3 443,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
1 × 1 746,00 € HT
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
1 × 7 875,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Gaufrier simple électrique Krampouz
1 × 899,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
1 × 4 970,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
1 × 710,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
1 × 4 298,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Armoire positive - double température - 2 portillons
2 × 3 880,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
1 × 1 436,00 € HT
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
1 × 8 402,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
1 × 1 554,00 € HT Sous-total : 157 158,00 €