Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique 

